Weißer Thun Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	172 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 55 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 45 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 51 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	172 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	721 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	37 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	124 µg (413 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	72 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	124 µg	72 µg
Retinol	124 µg (413 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	72 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	104 µg (35 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	91 µg (≈ 8 % NW) 8 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.824 µg (≈ 32 % NW) 32 %	2.805 µg (≈ 19 %) 19 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.074 µg (≈ 47 % NW) 47 %	4.694 µg (≈ 28 %) 28 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	375 µg (≈ 6 % NW) 6 %	218 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	260 µg (≈ 19 % NW) 19 %	151 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	1,7 µg (≈ 44 %) 44 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.838 µg (57 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.650 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	5.835 µg (9 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	3.392 µg (≈ 24 %) 24 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 97 % NW) 97 %	3 g (≈ 56 %) 56 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,19 :1
PRAL-Wert	9,8 mEq
Natrium	1.887 mg (≈ 126 % NW) 126 %	1.097 mg (≈ 73 %) 73 %	1.500 mg
Kalium	238 mg (≈ 6 % NW) 6 %	138 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	170 mg (≈ 24 % NW) 24 %	99 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	187 mg	109 mg
Chlorid	2.970 mg (≈ 129 % NW) 129 %	1.727 mg (≈ 75 %) 75 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	820 µg (≈ 7 % NW) 7 %	477 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	489 µg (≈ 6 % NW) 6 %	284 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	75 µg (≈ 6 % NW) 6 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 21 % NW) 21 %	24 µg (≈ 12 %) 12 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	897 mg (≈ 60 % NW) 60 %	522 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Leucin	1.402 mg (≈ 48 % NW) 48 %	815 mg (≈ 28 %) 28 %	2.925 mg
Lysin	1.593 mg (≈ 71 % NW) 71 %	926 mg (≈ 41 %) 41 %	2.250 mg
Methionin	526 mg (≈ 67 % NW) 67 %	306 mg (≈ 39 %) 39 %	780 mg
Cystein	254 mg (≈ 82 % NW) 82 %	148 mg (≈ 48 %) 48 %	310 mg
Phenylalanin	663 mg (≈ 214 % NW) 214 %	385 mg (≈ 124 %) 124 %	310 mg
Tyrosin	779 mg (≈ 42 % NW) 42 %	453 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	838 mg (≈ 74 % NW) 74 %	487 mg (≈ 43 %) 43 %	1.125 mg
Tryptophan	195 mg (≈ 65 % NW) 65 %	113 mg (≈ 38 %) 38 %	300 mg
Valin	994 mg (≈ 51 % NW) 51 %	578 mg (≈ 30 %) 30 %	1.950 mg
Arginin	1.033 mg	601 mg
Histidin	955 mg (≈ 127 % NW) 127 %	555 mg (≈ 74 %) 74 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.129 mg	5.889 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.169 mg	680 mg
Asparaginsäure	2.143 mg	1.246 mg
Glutaminsäure	2.825 mg	1.642 mg
Glycin	818 mg	476 mg
Prolin	644 mg	374 mg
Serin	779 mg	453 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.378 mg	4.871 mg
Harnsäure	143 mg	83 mg
Purin	60 mg	35 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.173 mg	682 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.235 mg	2.462 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,61 :1	2,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,82 :1	2,22
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	123 mg	72 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.155 mg	672 mg
Heptadecansäure	14 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	569 mg	331 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	33 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	45 mg	26 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	13 mg	8 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.952 mg	1.135 mg
Tetradecensäure	7 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	127 mg	74 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.199 mg	1.278 mg
Eicosensäure	82 mg	48 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	75 mg	44 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.490 mg	1.448 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.152 mg	2.414 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	70 mg	41 mg
Stearidonsäure Omega 3	17 mg	10 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	7 mg	4 mg
Eicosatriensäure Omega 6	7 mg	4 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	69 mg	40 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	275 mg	160 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	7 mg	4 mg
Docosapentaensäure Omega 3	69 mg	40 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	742 mg	431 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.415 mg	3.148 mg
Langkettige Fettsäuren	9.857 mg	5.731 mg
Glycerin und Lipoide	677 mg	394 mg
Cholesterin	58 mg	34 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,3 P	2,5 P
P2	4,5 P	2,6 P
P3	3,6 P	2,1 P
P4	3,4 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,6 g	3,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,5 g	6,1 g
Rohprotein	19,0 g	11,0 g

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